الروبيان (الجمبرى)الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي

عدد الرسائل : 263 تاريخ التسجيل : 28/09/2008

المقادير:

- روبيان.( جمبرى )
- بيضة.
- خردل أصفر.
- ملح.
- ملعقة حليب جاف.
- فلفل أسود.
- ملعقة نشا.
- ذروة بيكنخ بودر.
- ذرة خميرة.
- زيت للقلي.
- دقيق.

طريقة التحضير :

1- يشق الربيان طوليا من ظهرة ويترك الذيل دون تقشير
2- يتبل فقط بالخردل الأصفر والملح والفلفل الأسود فقط ( ابتعدي عن الليمون )
لعمل الصلصة :
- نحضر ( بيضة + ملعقة حليب جاف + ملح + فلفل أسود + ملعقة نشا متوسطة + ذرو بيكنج بودر + ذرة خميرة + 4 ملاعق دقيق مليانة ويضاف الماء حتى يكون مزيج شبه سائل مثل مزيج اللقيمات ).
- يغمس الربيان فيه ويغمس في البقسماط ويترك في البراد ليتجمد
- ثم يقلى في الزيت.

عدد الرسائل : 61 تاريخ التسجيل : 09/10/2008

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

انا بحب جدا الجمبرى بالطريقة دى عن اى طريقة تانية

فعلا بيبقى لذيذ موت

شكله هيطلع لذيذ اوى هجربه واقولك على النتيجة

» ساندويش الزنجر من مطعم كنتاكي
» طريقة عمل سنيورة
» طريقة لقلي البطاطس
» طريقة لعمل سلة من قشر البرتقال
» طريقة جلوسك تعبر عن شخصيتك..؟؟